Interrompendo a série "uvas que eu trouve para o Brasil", aproveito a oportunidade para informar aos participantes da confraria que leva o meu nome que estamos em "noventena", os quase 90 dias de dezembro, janeiro e fevereiro que, por motivo mais que óbvios, deixamos os proprietários dos restaurantes com suas preocupações voltadas para o atendimento dos turistas que invadem as nossas praias. Esse lapso de tempo nos permite planejarmos o que fazer nesse 2009, para torná-lo profícuo, eficiente e aprazível na melhoria dos conhecimentos de enologia dos nossos confrades, tarefa nada fácil diante das dificuldades encontradas pela maioria nos momentos que vivenciamos. Temos certeza de que, a partir do momento em que todos os interessados tenham conhecimento da materialização deste "blog", teremos sanado aquelas lacunas de informação que aconteceram nos quase cinco anos de existência da confraria; assim nos próximos dias, também através desta coluna, passaremos os detalhes da nossa primeira reunião do ano, com tema, data e local em que será realizada. Detalhe: aproveitem este canal de comunicação, através dos "comentários", para fazer perguntas, dirimir dúvidas e outros "quetais", ok???
BRAZ CUBAS
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