A uva Merlot Blanc existe? Existe. Ela não é a variedade branca da Merlot Noir que todos nós conhecemos. O seu genoma foi sequenciado recentemente por uma equipe de ampelógrafos de Mont Pellier, resultando que ela é descendente da Merlot (pai) e da uva Folle Blanche (mãe), uma uva muito utilizada nas regiões de Cognac e de Armagnac na confeção desses destilados tão conhecidos.
A Merlot Blanc foi descoberta por Monsieur Guinaudie na região sudoeste da França quando participava de uma caçada. Foi introduzida na região de Bordeaux (Blayais, Bourg e Graves) por um viverista -pépinièriste- Jean Elie, e se encontra em fase de franca extinção. Dos 5.277 hectares que existiam em 1.958, restam 176 hectares, com a agravante de que os vinhedos velhos não são mais repostos.
BRAZ CUBAS
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